夜场员工形象和沟通能力的要求可能会因公司而异，但通常来说，作为一家公共企业，招聘员工时，形象和沟通能力都是非常关键的。以下是一些可能的要求：
1.形象要求：作为夜场的员工，需要保持良好的形象，包括着装、仪态、言谈等。通常来说，公司会要求员工穿着得体、仪表整洁，并注意言谈举止，表现出职业和专业性。
2.沟通能力要求：夜场需要与不同年龄段、不同文化背景的客户和同事进行沟通交流。因此，公司需要对员工的沟通能力进行培训和评估，确保他们能够清晰地表达自己的想法，理解客户需求，与同事建立良好的关系。
3.沟通能力和形象要求的平衡：公司可能需要同时招聘形象和沟通能力都出色的员工，以满足不同客户的需求。但为了保持平衡，公司可能需要对不同的职位和工作场景提出不同的要求。
总之，作为夜场的员工，形象和沟通能力都是非常重要的，公司需要通过培训和评估来提高员工的素质和技能，以满足客户的需求和期望。